آشپزی 99

طرز تهیه کوکو سیب زمینی :سیب زمینی ها را بعد از شستن داخل قابلمه ای بریزید و به همراه چند لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد.بعد از پخت سیب زمینی ها پوستش را جدا کنید و با رنده بزرگ رنده کنید یا با گوشکوب بکوبید.پیاز را هم در ظرفی جداگانه رنده کنید و بعد از گرفتن آبش به سیب زمینی ها اضافه کنید.تخم مرغ ها را هم داخل یک کاسه دیگر بشکنید و خوب هم بزنید.سپس مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به داخل تخم مرغ ها اضافه کنید.تخم مرغ های هم زده شده را به ظرف سیب زمینی و پیاز اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.تابه ای مناسب را روی حرارت قرار دهید.مقداری روغن داخل تابه بریزید و اجازه دهید تا روغن داغ شود.بعد مایه کوکو را داخل تابه بریزید تا یک طرف آن سرخ شود.بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. بخوانید, ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوکو سیب زمینی :سیب زمینی ها را بعد از شستن داخل قابلمه ای بریزید و به همراه چند لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد.بعد از پخت سیب زمینی ها پوستش را جدا کنید و با رنده بزرگ رنده کنید یا با , ...ادامه مطلب

مواد لازم برای سالاد, روسیسس مایونز :به مقدار لازمسیب زمینی :4 عددسالاد, روسیهویج متوسط :2 عددتخم مرغ :3 عددخیارشور :4 عدد (مکعبی خرد شده)نخود فرنگی :یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرونمک و فلفل :به مقدار لازمخامه :2 قاشق غذاخوریگوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ (به دلخواه) :200 گرم (پخته), ...ادامه مطلب

مواد لازم سالاد اندونزی : سالاد (به فرانسوی : Salade ) غذایی است که قبل از غذا به عنوان پیش غذا، بعد از غذای اصلی به عنوان یک وعده مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعده غذای اصلی مصرف می شود. منبع : ویکی پدیا  , ...ادامه مطلب

در این بخش طرز تهیه استانبولی پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بی شک برای ما ایرانیان، غذاهای ایرانی از لذیذترین غذاها هستند.این غذای راحت و خوش مزه برای افراد مجرد و دانشجو بسیار مناسب است. توصیه می کنم حتما آن را با سالاد شیرازی میل نمایید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی پلو، این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم:      برنج  1000 گرم گوجه فرنگی  3000 گرم گوشت مغز ران گوساله  750 گرم پیاز داغ عسلی  4 قاشق سوپخوری روغن  150 گرم رب گوجه فرنگی  1 قاشق سوپخوری فلفل  قدری نمک  قدری    , ...ادامه مطلب

سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است , البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است .مواد لازم: ,سالاد سیب زمینی ایتالیایی,طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی,سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی ...ادامه مطلب

جام جم سرا- زیاد گفته شده و زیاد هم شنیده‌اید که سس چرب است و ضرر دارد و اگر اضافه وزن دارید، دور‌ سس را خط بکشید؛ اما کمتر درباره این موضوع حرف زده شده که چه خوردنی‌های دیگری را می‌شود جایگزین سس کرد. , ...ادامه مطلب

  سالاد بوقلمون غذایی مقوی و سالم برای روزهایی که زمان زیادی برای آماده کردن شام ندارید.همراه ما باشید. ,طرز تهیه حلوا,طرز تهیه آلبالو,طرز تهیه انگور,طرز تهیه بامیه,طرز تهیه,طرز تهیه شله زرد,طرز تهیه فرنی,طرز تهیه کباب کوبیده,طرز تهیه کشمش,طرز تهیه فلافل ...ادامه مطلب