آشپزی 99

طرز تهیه کوکو سیب زمینی :سیب زمینی ها را بعد از شستن داخل قابلمه ای بریزید و به همراه چند لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد.بعد از پخت سیب زمینی ها پوستش را جدا کنید و با رنده بزرگ رنده کنید یا با گوشکوب بکوبید.پیاز را هم در ظرفی جداگانه رنده کنید و بعد از گرفتن آبش به سیب زمینی ها اضافه کنید.تخم مرغ ها را هم داخل یک کاسه دیگر بشکنید و خوب هم بزنید.سپس مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به داخل تخم مرغ ها اضافه کنید.تخم مرغ های هم زده شده را به ظرف سیب زمینی و پیاز اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.تابه ای مناسب را روی حرارت قرار دهید.مقداری روغن داخل تابه بریزید و اجازه دهید تا روغن داغ شود.بعد مایه کوکو را داخل تابه بریزید تا یک طرف آن سرخ شود.بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. بخوانید, ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوکو سیب زمینی :سیب زمینی ها را بعد از شستن داخل قابلمه ای بریزید و به همراه چند لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد.بعد از پخت سیب زمینی ها پوستش را جدا کنید و با رنده بزرگ رنده کنید یا با , ...ادامه مطلب

مواد لازم برای 4تا6 نفر: 3 پیمانه بادمجان خردشده, 1 پیمانه فلفل دلمه‌ای رنگی خردشده, 1 عدد پیاز خردشده, 1.2پیمانه جعفری خردشده, 5 عدد تخم‌مرغ, 1 پیمانه آرد, 1 پیمانه روغن‌زیتون, به میزان لازم نمک و فلفل ,طرز تهیه حلوا,طرز تهیه آلبالو,طرز تهیه انگور,طرز تهیه بامیه,طرز تهیه,طرز تهیه شله زرد,طرز تهیه فرنی,طرز تهیه کباب کوبیده,طرز تهیه کشمش,طرز تهیه فلافل ...ادامه مطلب