مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 150 گرم، رب گوجه: یک قاشق غذاخوری‌، نمک و فلفل: به میزان لازم،‌ قارچ خرد‌شده: 4 تا 5 عدد،‌ جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری،‌ پیازداغ: 2 قاشق غذا‌خوری، روغن: یک قاشق غذاخوری،‌ زرده‌تخم‌مرغ: یک عدد،‌ کره آب شده: 2 قاشق و ذرت و نخود پخته شده نصف فنجان